Efectos de MMDA sobre la salud y rendimiento de lechones destetados bajo exposición dietética a DON y ZEN

El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia de un agente multicomponente detoxificante de micotoxinas (MMDA, MYCORAID, Patent Co, Mišićevo, Serbia) en lechones destetados que recibían pienso contaminado con deoxinivalenol (DON) y zearalenona (ZEN).

En total, 168 cerdos se asignaron equitativamente a cuatro grupos experimentales desde el día 25 hasta el día 66 de edad:

• El grupo T1 recibió pienso sin micotoxinas ni MMDA.
• Los cerdos del grupo T2 recibieron pienso contaminado (CF) con 1,5 mg de DON/kg de pienso y 0,9 mg de ZEN/kg de pienso durante las dos primeras semanas, y 1,2 mg de DON/kg de pienso y 0,9 mg de ZEN/kg de pienso durante el resto del periodo del ensayo, sin la adición de MMDA.
• El grupo T3 recibió el CF con la adición de 1,5 g de MMDA/kg de pienso.
• El grupo T3 recibió el CF con la adición de 3 g de MMDA/kg de pienso.

Los resultados demostraron una mejora en la ganancia media diaria (GMD) e índice de conversión (IC), junto con una reducción de los residuos de DON en muestras de riñón en los grupos T3 y T4 en comparación con el grupo T2.

Aunque no se observó una relación dosis– respuesta típica en todas las alteraciones de los parámetros evaluados, los resultados del estudio demostraron la eficacia del producto ensayado, con una mejora del rendimiento productivo y una reducción de la absorción de micotoxinas bajo condiciones de exposición simultánea a DON y ZEN, y respaldaron su uso como herramienta de mitigación frente a las micotoxicosis en condiciones de campo.