09/01/25

Prevención de la toxicidad por micotoxinas en Tilapia del Nilo con clinoptilolita modificada

OBJETIVO

Este estudio demuestra el potencial del aditivo para piensos clinoptilolita modificada orgánicamente (MINAZEL PLUS) para proteger de forma segura la salud de la Tilapia del Nilo expuesta a una mezcla de micotoxinas relevantes en el campo a concentraciones iguales o inferiores al mínimo reglamentario.

Se examinó si la adición de este adsorbente de micotoxinas de amplio espectro a piensos para peces contaminados con bajos niveles de múltiples micotoxinas de forma similar a una situación real de campo prevenía los efectos negativos sobre la salud y el estado general de los peces durante la exposición crónica a la dieta.

MATERIAL Y MÉTODOS

Se utilizó clinoptilolita modificada orgánicamente como aditivo alimentario (MINAZEL PLUS, 30 ± 2 g) para prevenir la micotoxicosis en la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) mediante su suplementación durante 42 días a la dieta contaminada con múltiples micotoxinas:

⇰ Aflatoxina B1 (40 μg/kg)
⇰ Fumonisina B1 y B2 (600 μg/kg)
⇰ Zearalenona (50 μg/kg)
⇰ Deoxinivalenol (150 μg/kg)

Los peces se asignaron aleatoriamente a cuatro grupos experimentales:

⇰ Grupo Control: dieta basal control
⇰ Grupo MZ: dieta con 2 g/kg MINAZEL PLUS
⇰ Grupo MT: dieta con múltiples micotoxinas
⇰ Grupo MT + MZ: dieta con una combinación de MINAZEL PLUS y múltiples micotoxinas

Cada grupo constaba de acuarios triplicados, con seis peces en cada réplica, y los muestreos se realizaron en las semanas 2, 4 y 6.

RESULTADOS

El recuento de linfocitos fue significativamente mayor en el grupo MZ en comparación con el grupo MT y el grupo MT + MZ en la semana 6.

Se observó una disminución general del recuento de neutrófilos en los grupos experimentales.

Se realizaron análisis histopatológicos en las semanas 2 y 6, que revelaron cambios significativos en el hígado, los intestinos, el riñón y el bazo de los peces del grupo MT, mientras que los grupos MT + MZ y MZ fueron similares al control.

La adición de 2 g/kg de MINAZEL PLUS puede prevenir y reducir los efectos adversos de la exposición crónica a bajas concentraciones de múltiples micotoxinas en juveniles de Tilapia del Nilo.

CONCLUSIÓN

La administración de MINAZEL PLUS influyó significativamente en el recuento de linfocitos y neutrófilos en los grupos experimentales y evitó la aparición de cambios histopatológicos significativos en el hígado, los intestinos, el riñón y el bazo de los peces expuestos a micotoxinas.

Autores

Wanvisa Hussein^1,2, Konrad Wojnarowski¹*, Paulina Cholewińska¹, Worrayanee Thammatorn¹, Natalia Szeligowska¹, Nemanja Todorović³, Ferenc Baska⁴, Jiraporn Rojtinnakorn²*, y Dušan Palić¹

¹Cátedra de Enfermedades de los Peces y Biología Pesquera, Facultad de Veterinaria, Universidad Ludwig- Maximilian de Múnich, 80539 Múnich, Alemania; [email protected] (W.H.); [email protected] (P.C.); [email protected] (W.T.); [email protected] (N.S.); [email protected] (D.P.)
²Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University, Chiang Mai 50290, Thailand
³Patent Co. DOO., Vlade Ćetkovića1A, 24211 Mišićevo, Serbia; [email protected]
⁴Departamento de Medicina de Animales Exóticos y Fauna Salvaje, Universidad de Medicina Veterinaria de Budapest, 1078 Budapest, Hungría; baska.feren[email protected]

*Correspondencia: [email protected] (K.W.); [email protected] (J.R.)

Hussein, W. et al. Toxicity of Low-Level Multiple-Mycotoxin Mixture in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Is Prevented with Organically Modified Clinoptilolite Feed Additive. Fishes 2024, 9, 449.DOI: 10.3390/fishes9110449

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