Eficacia de un adsorbente modificado
a base de clinoptilolita
frente a los efectos perjudiciales de la Ocratoxina A en gallinas ponedoras


OBJETIVO  

El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia de la clinoptilolita modificada (Minazel Plus®) como adsorbente de micotoxinas para mitigar los efectos de la ocratoxina A (OTA) en el rendimiento de las gallinas ponedoras y los cambios histopatológicos asociados, así como la presencia de residuos de OTA en sus huevos.


MATERIALES Y MÉTODOS 

Cuarenta y ocho gallinas ponedoras (de 27 semanas de edad) se distribuyeron en seis grupos y se asignaron a los siguientes tratamientos experimentales durante 7 semanas:

  • Grupo control: sin aditivo alimentario
  • Grupo MZ: 0,2% de Minazel Plus®
  • Grupo E-I: 1 mg/kg de OTA
  • Grupo E-II: 0,25 mg/kg de OTA
  • Grupo E-III: 1 mg/kg de OTA + 0,2% de Minazel Plus®
  • Grupo E-IV: 0,25 mg/kg de OTA + 0,2% de Minazel Plus®


RESULTADOS 

En general, la adición de 0,2% de Minazel Plus® al pienso de las gallinas ponedoras mitigó los efectos nocivos de la OTA en los órganos diana y redujo la presencia de residuos de OTA en los huevos.

Los grupos que recibieron un 0,2% de Minazel Plus® obtuvieron mejores resultados productivos en términos de peso corporal, número de huevos y consumo de pienso, en comparación con los otros tratamientos.

Los resultados actuales confirman la eficacia de la Minazel Plus® para prevenir las pérdidas de rendimiento en gallinas ponedoras expuestas a la OTA, así como para mejorar el bienestar y la salud de los animales productores de alimentos.

Autores

Marko Vasiljević1, Darko Marinković2, Dragan Milićević3, Jelka Pleadin4, Srđan Stefanović3, Saša Trialović5, Jog Raj6, Branko Petrujkić7 y Jelena Nedejković Trialović7

1Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Belgrado, Serbia
2Departamento de Patología, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Belgrado, Serbia
3Instituto de Higiene y Tecnología de la Carne, Belgrado, Serbia
4Instituto Veterinario Croata, Laboratorio de Química Analítica, Zagreb, Croacia
5Departamento de Farmacología y Toxicología, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Belgrado, Serbia
6Patent Co, DOO., Mišićevo, Serbia
7Departamento de Nutrición Animal y Botánica, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Belgrado, Serbia

Referencias

Vasiljević, M.; Marinković, D.; Milićević, D.; Pleadin, J.; Stefanović, S.; Trialović, S.; Raj, J.; Petrujkić, B.; Trialović, J.N. Efficacy of a Modified Clinoptilolite Based Adsorbent in Reducing Detrimental Effects of Ochratoxin A in Laying Hens. Toxins 2021, 13, 469. https://doi.org/10.3390/toxins13070469



Prevención de micotoxicosis
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