Efectos del MMDA en la salud y el rendimiento de cerdos destetados expuestos a una dieta contaminada con DON y ZEN

El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia de un agente detoxificante de micotoxinas multicomponente (MMDA, MYCORAID) en cerdos destetados alimentados con piensos contaminados con deoxinivalenol (DON) y zearalenona (ZEN).

 MATERIALES Y MÉTODOS 

En total, 168 cerdos fueron distribuidos equitativamente en cuatro grupos experimentales desde el día 25 hasta el día 66 de edad.

• Grupo T1: cerdos que recibieron pienso sin micotoxinas ni MMDA.
• Grupo T2: cerdos que recibieron pienso contaminado con 1,5 mg de DON/kg de pienso y 0,9 mg de ZEN/kg de pienso durante las dos primeras semanas y 1,2 mg de DON/kg de pienso y 0,9 mg de ZEN/kg de pienso durante el resto del periodo de prueba, sin la adición de MMDA.
• Grupo T3: cerdos que recibieron el pienso contaminado con la adición de 1,5 g de MMDA/kg de pienso.
• Grupo T4: cerdos que recibieron el pienso contaminado con la adición de 3 g de MMDA/kg de pienso.

 RESULTADOS 

Los resultados demostraron una mejora de la ganancia media diaria (GMD) y del índice de conversión (IC) junto con una reducción de los residuos de DON en las muestras de riñón en los grupos T3 y T4 en comparación con el grupo T2.

Aunque no se observó una relación dosisrespuesta típica en todas las alteraciones de los parámetros, los resultados del estudio demostraron la eficacia de MYCORAID con una mejora del rendimiento del crecimiento y una reducción de la absorción de micotoxinas en condiciones de exposición simultánea a DON y ZEN, y respaldaron su uso como herramienta de mitigación contra la micotoxicosis en condiciones de campo.

Autores