La ganadería moderna se enfrenta a numerosos retos.
La sostenibilidad de los recursos alimentarios, los brotes de enfermedades, la resistencia a los antibióticos y las preocupaciones multifacéticas sobre el bienestar animal están cobrando cada vez más importancia.
La elección del pienso puede influir profundamente en las estrategias para afrontar estos retos.
La calidad de los piensos repercute directamente en los efectos medioambientales, la resistencia a las enfermedades y la productividad, afectando también a la seguridad alimentaria.Bajo el paraguas de RWA (Raiffeisen Ware Austria), las empresas PATENT CO. DOO Misicevo y agromed Austria GmbH aúnan recursos para alcanzar un objetivo común: PROMOVER EL BIENESTAR ANIMAL.
Mediante el desarrollo de aditivos para piensos de alta calidad – productos para la gestión de micotoxinas, fibras innovadoras y potentes fitogénicos –, el departamento de investigación y desarrollo dirigido por Marko Vasiljević, ajusta continuamente la cartera para satisfacer las cambiantes demandas del mercado.
¿Cómo ve el futuro de la gestión del riesgo de micotoxinas en la producción ganadera y qué papel cree que desempeñan PATENT CO. y agromed en el impulso de la innovación y la sostenibilidad en este ámbito?
El futuro de la gestión del riesgo de micotoxinas en la producción ganadera está llamado a ser transformativo, y PATENT CO. y agromed están a la vanguardia de la innovación.
A medida que aumenta la concienciación sobre el impacto de las micotoxinas en la salud y productividad de los animales, así como los niveles de contaminación a lo largo de los años, también lo hace la urgencia de contar con estrategias de gestión más eficaces.
Además, la colaboración entre los líderes de la industria, las instituciones académicas y los organismos reguladores será crucial para establecer estándares mundiales sobre los niveles de micotoxinas y garantizar que las soluciones innovadoras sean accesibles y asequibles para los productores de todo el mundo.
A medida que cambian los patrones climáticos globales, la prevalencia de ciertas micotoxinas, como las micotoxinas emergentes, puede aumentar, lo que requiere estrategias sólidas de detección y mitigación.
En última instancia, el objetivo es salvaguardar el bienestar de los animales, optimizar la eficiencia de la producción y garantizar la seguridad alimentaria para los consumidores.¿Puede explicar con más detalle la importancia de la micotoxicosis para la salud y la productividad de los animales, especialmente en lo que respecta a los productos y servicios que ofrecen PATENT CO. y agromed?
Las micotoxinas plantean riesgos importantes para la salud y la productividad de los animales con implicaciones que se extienden al ámbito de la seguridad alimentaria.
Estos compuestos tóxicos pueden contaminar los alimentos para animales, provocando una serie de efectos adversos para la salud, como:
- ⇰ Inmunosupresión
- ⇰ Reducción de las tasas de crecimiento
- ⇰ Problemas reproductivos
Ello crea una necesidad acuciante de sistemas de vigilancia robustos y estrategias de gestión adaptables para mitigar el impacto de las micotoxinas en el ganado, garantizando sistemas de producción animal sostenibles en un clima mundial cambiante.
Nuestro laboratorio en Serbia está equipado con dispositivos analíticos de última generación, como HPLC y LC-MS/MS.
Este último se utiliza para realizar análisis multimicotoxinas de muestras de piensos y alimentos para animales procedentes de todo el mundo.
Esto permite una cuantificación analítica rápida y precisa de la contaminación por micotoxinas, que es un primer e importante paso para comprender el riesgo de micotoxinas.
¿Cómo interpreta los análisis de micotoxinas y el riesgo, especialmente en el contexto de su aplicación MycoRange? ¿Cómo ayuda esta herramienta a determinar la dosis adecuada de desactivadores de micotoxinas?
Nuestra nueva app para smartphone MycoRange es un recurso todo en uno de información sobre micotoxinas, que incluye directrices sobre los niveles de riesgo para todos los animales de granja y de compañía.
Ayuda a los clientes a evaluar los niveles de contaminación en piensos individuales, así como en el pienso terminado, utilizando la calculadora incorporada.
⇰ Basándose en esta evaluación, se sugiere la dosis correcta de desactivadores de micotoxinas, lo que permite una protección óptima del animal.
¿Podría describir las instalaciones de laboratorio y las capacidades de investigación de PATENT CO. y agromed?
En PATENT CO. y agromed nos centramos en la investigación y el desarrollo de nuevos productos y conceptos en micotoxinas, fitogénicos y lignocelulosa derivada de la madera. Nos centramos en la investigación y el desarrollo de nuevos productos y conceptos sobre micotoxinas, fitogénicos y lignocelulosa derivada de la madera.
La biotransformación de micotoxinas es la principal actividad de I+D y desarrollo de productos de PATENT CO.
La investigación sobre remediación de micotoxinas en PATENT CO. implica la selección de microorganismos y la ingeniería de enzimas para la degradación de micotoxinas.
⇰ Ello supone la investigación interna y cooperación con nuestros socios de Europa y Asia para aumentar nuestras capacidades y puntos fuertes.
Visite las instalaciones de PATENT CO.
Nuestros laboratorios microbiológicos y analíticos cuentan con todos los equipos modernos, incluido LC-MS/MS.
También ofrecemos servicios abiertos a todos:
- ✔Análisis de micotoxinas.
- ✔Eficacia in vitro de productos frente a micotoxinas.
- ✔Análisis de micotoxinas y metabolitos en tejidos animales.
Descubra más sobre los servicios que PATENT CO. puede ofrecerte
La biotransformación de micotoxinas es un tema de creciente interés. En su opinión, ¿hasta qué punto es prometedor este enfoque para mitigar los riesgos asociados a la contaminación por micotoxinas en la alimentación animal?
La biotransformación de las micotoxinas, que se refiere a la modificación química de las micotoxinas por microorganismos o enzimas, es un área que está atrayendo mucha atención.
Este abordaje es muy prometedor para mitigar los riesgos asociados a la contaminación por micotoxinas en la alimentación animal.
Mediante el aprovechamiento de enzimas o microbios específicos capaces de detoxificar micotoxinas, es posible reducir su biodisponibilidad y toxicidad.
La eficacia de la biotransformación como estrategia de mitigación depende de varios factores:
- ⇰ El tipo de micotoxina.
- ⇰ El microorganismo o enzima utilizado para la detoxificación.
- ⇰ Las condiciones en las que se produce la biotransformación.
La investigación continua es crucial para identificar y optimizar estas variables con el fin de mejorar la eficacia de mitigación de micotoxinas mediante biotransformación.
¿Podría hablarnos del papel que desempeña la colaboración con instituciones académicas y centros de investigación en el avance de la comprensión de la contaminación por micotoxinas y el desarrollo de nuevas estrategias de mitigación?
Las asociaciones colaborativas con instituciones académicas y centros de investigación desempeñan un papel fundamental en la mejora de nuestra comprensión de la gestión del riesgo de las micotoxinas.
Estas asociaciones aprovechan diversos conocimientos y recursos, fomentando un enfoque interdisciplinario de la investigación que puede conducir a conocimientos más completos sobre la aparición, detección y efectos de las micotoxinas.
Además, estas colaboraciones son fundamentales para idear estrategias de mitigación innovadoras.
Al combinar la capacidad de investigación de vanguardia de las instituciones académicas con los enfoques prácticos y centrados en la aplicación de PATENT CO. y agromed, estas colaboraciones pueden acelerar el desarrollo de nuevas tecnologías y metodologías que reduzcan eficazmente los niveles de micotoxinas en los alimentos y piensos.
En el pasado y en el presente, hemos colaborado con varios institutos de prestigio de Europa, Estados Unidos, India, América Latina y el Sudeste Asiático.
PATENT CO. y agromed ofrecen varios productos para la eliminación de micotoxinas. ¿Podría darnos más información sobre la funcionalidad y aplicación de estos productos?
Nuestra principal línea de productos contiene clinoptilolita de alta calidad y soluciones de clinoptilolita modificada orgánicamente, denominadas MINAZEL® y MINAZEL® PLUS.
La modificación orgánica nos permite adsorber de forma rápida e irreversible una gama más amplia de micotoxinas, tanto polares como apolares.
Como resultado de años de investigación y desarrollo, hemos lanzado recientemente un nuevo producto, MYCORAID, que combina la alta eficacia de la adsorción de micotoxinas y otras biotoxinas con la biotransformación avanzada, la hepatoprotección y la inmunoprotección.
Esto proporciona un efecto sinérgico que repercute profundamente en la remediación de micotoxinas, así como en el sistema inmunitario y los parámetros de rendimiento de los animales de granja.
Su seguridad y eficacia están demostradas por ensayos in vivo y publicaciones en revistas especializadas.
Prevención de micotoxicosis